Recept på chokladsås

Mycket enkelt och gott. Det mest arbetsamma momentet är att plocka fram ingredienserna.

Recept på chokladsås

(4-6 portioner)

1 dl kakaopulver

1 dl strösocker

25-30 g smör

1 äggula

1 dl mjölk

En liten nypa salt

1. Blanda kakao, socker och salt i en kastrull. Tillsätt mjölken och låt sjuda på låg värme cirka 4 minuter under omrörning.
2. Tillsätt smöret. Fortsätt röra om och låt kastrullen vara kvar på plattan någon minut till.
3. Ta av kastrullen från plattan och låt svalna en minut eller två. Rör ut äggulan i såsen och servera.