Recept på ostsås
Recept på ostsås
3 msk vetemjöl
50 g smör
2,5 dl vispgrädde
2,5 dl standardmjölk
2 dl riven, smulad, skivad eller hackad ost
Lite socker
Ev lite muskot
1/2 dl vitt vin eller 1 msk...
Recept och passion!
Startsida
19.12.2013 21:00
—————
19.12.2013 20:17
Recept på currysås
Recept på currysås
3 msk vetemjöl
50 g smör
2,5 dl vispgrädde
2,5 dl standardmjölk
Lite socker
Currypulver efter behag
Smulad buljongtärning eller fond
Smält smör,...
—————
19.12.2013 00:42
Recept på anjovissmör
Recept på anjovissmör
Lite grand salt (ungefär ett kryddmått, mer om man använder osaltat smör)
1 liten burk ansjovis, finhackad
1-2 tsk finhackad gul lök, röd lök eller schalottenlök
1/2 tsk vitpeppar
100 g rumstempererat smör
Rör ihop...
—————
19.12.2013 00:23
Recept på vitlökssmör
Recept på vitlökssmör
Lite grand salt (ungefär ett kryddmått, mer om man använder osaltat smör)
2-3 finhackade/pressade vitlöksklyftor eller efter behag
100 g rumstempererat smör
Rör ihop samtliga ingredienser.
Lägg kryddsmöret på en bit...
—————
19.12.2013 00:14
Recept på paprikasmör
Recept på paprikasmör
Lite grand salt (ungefär ett kryddmått, mer om man använder osaltat smör)
Svart- eller vitpeppar efter behag
1 tsk paprikapulver
1/2 tsk vitlökspulver
2 msk finhackad paprika av valfri sort
1 tsk tomatpuré
100 g rumstempererat...
—————
19.12.2013 00:03
Recept på pepparrotssmör
Recept på pepparrotssmör
Lite grand salt (ungefär ett kryddmått, mer om man använder osaltat smör)
2 msk nyriven pepparrot eller efter behag
100 g rumstempererat smör
Rör ihop samtliga ingredienser.
Lägg kryddsmöret på en bit plastfolie och...
—————
18.12.2013 23:19
Recept på örtagårdssmör
Recept på örtagårdssmör
Lite grand salt (ungefär ett kryddmått, mer om man använder osaltat smör)
Lika mycket svartpeppar som salt
1 msk finhackad persilja
1 msk finhackad gräslök
1 msk finhackad dill
1/2 msk finhackad kryddkrasse
1/2 msk torkad dragon eller 1 msk...
—————
17.12.2013 20:03
Recept på cognacssmör
Recept på cognacssmör
2 msk cognac
2 msk finhackad schalottenlök
Lite grand salt (ungefär ett kryddmått, mer om man använder osaltat smör)
Lika mycket svartpeppar som salt
100 g rumstempererat smör
Koka cognacen tillsammans med löken. När nästan...
—————
17.12.2013 19:53
Recept på rödvinssmör
Recept på rödvinssmör
2 msk av ett rött vin man tycker om, gärna samma som man dricker till maten, om det serveras rödvin till denna
2 msk finhackad schalottenlök
Lite grand salt (ungefär ett kryddmått, mer om man använder osaltat smör)
Lika mycket svartpeppar som salt
100 g...
—————
17.12.2013 18:50
Recept på hökarepanna
En älskad svensk klassiker vi skall värna! Detta är perfekt mat att njuta av året runt, men känns kanske extra mysigt att kalasa på när det är kallt utomhus. Förutom att detta är en nationalrätt med gamla anor och därmed ett kulturarv att vårda, så innehåller den mycket protein,...
—————
