Startsida
18.10.2013 03:32
Recept på quesadillas med chorizo
(6 portioner)
Cirka 30 skivor av chorizo
6 tortillabröd
2-3 dl tomatsalsa
Riven eller skivad ost, ca 150 g, inplastade skivor av cheddarsort går bra
Chili av valfri sort och i mängd efter behag
Cirka 1,5 dl finhackad gul/röd lök eller samma mängd...
—————
18.10.2013 03:19
Recept på pastasås med skinka, paprika och chili
(4 portioner)
5-6 dl bechamelsås, inte allt för salt och inte allt för stabbig
Cirka 100-150 g skinka av valfri sort, skuren i små bitar
1 normalstor paprika av valfri sort, skuren i små bitar
Chili av valfri sort och i...
—————
18.10.2013 03:13
Recept på pastasås med salami och kronärtskocka
(4 portioner)
5-6 dl bechamelsås, inte allt för salt och inte allt för stabbig
Cirka 100 g salami av valfri sort skuren i små bitar
Cirka 3/4 av en burk kronärtskockor skurna i mindre bitar (men inte jättesmå, det räcker...
—————
18.10.2013 03:07
Recept på pastasås med lax och färsk spenat
(4 portioner)
5-6 dl bechamelsås, inte allt för salt och inte allt för stabbig
Cirka 200 g lax skuren i strimlor eller tärningar
Två stora näve färska spenatblad som sköljts noggrant och sedan kramats ur
1-2 finhackade...
—————
18.10.2013 02:46
Recept på pastasås med parmaskinka och parmesanost
(4 portioner)
5-6 dl bechamelsås, inte allt för salt och inte allt för stabbig
4-5 skivor parmaskinka eller annan prosciutto i små bitar
50-70 g riven parmesanost
1-2 finhackade shalottenlökar (eller 1/2 stor bananschalottenlök)
1/2 -...
—————
18.10.2013 02:31
Recept på pastasås med svamp, shalottenlök och gorgonzola
(4 portioner)
5-6 dl bechamelsås, inte allt för salt och inte allt för stabbig
300 g svamp (tex skogschampinjoner) i skivor
1-2 finhackade shalottenlökar (eller 1/2 stor bananschalottenlök)
1/2 - 1...
—————
15.10.2013 00:54
Recept på bondomelett med selleri
(4 portioner)
8 ägg
2 dl vispgrädde
1 grovt hackad gul lök
200 g rimmat fläsk i tunna skivor
4 medelstora kokta potatisar
1 msk hackad persilja
1 msk finhackad stjälk- eller rotselleri
Vispa ihop grädde och ägg. Att vispa ihop smeten...
—————
15.10.2013 00:47
Recept på bondomelett med ost
(4 portioner)
8 ägg
2 dl vispgrädde
1 grovt hackad gul lök
200 g rimmat fläsk i tunna skivor
4 medelstora kokta potatisar
1 msk hackad persilja
2 dl ost i tärningar (exempelvis cheddar, prästost eller parmesan)
Vispa ihop grädde och ägg....
—————
15.10.2013 00:43
Recept på bondomelett med mangold
(4 portioner)
8 ägg
2 dl vispgrädde
1 grovt hackad gul lök
200 g rimmat fläsk i tunna skivor
4 medelstora kokta potatisar
1 msk hackad persilja
3-4 dl hackade, sköljda färska mangoldblad, det mesta av de vita stjälkarna...
—————
15.10.2013 00:40
Recept på bondomelett med spenat
(4 portioner)
8 ägg
2 dl vispgrädde
1 grovt hackad gul lök
200 g rimmat fläsk i tunna skivor
4 medelstora kokta potatisar
1 msk hackad persilja
2 dl hackad, fryst spenat (upptinad, urkramad)
Vispa ihop grädde och ägg. Att vispa ihop...
—————
