Recept på amerikansk paj med glass, nötter och cornflakes - Ice cream pie

Recept på amerikansk paj med glass, nötter och cornflakes - Ice cream pie

(4 portioner)

5 dl glass av någon sort, tex vaniljglass

6-7 dl krossade cornflakes

60 g smält smör

2 1/2 dl finhackade hasselnötter eller blandade nötter

1 1/2 farinsocker

1. Blanda cornflakes med smör, socker och nötter. Använd cirka 2/3 av den till att göra en pajbotten i en pajform (som bör ha en diameter på omkring 20 cm). Låt under tiden glassen ligga framme i rumstemperatur så den tinar en aning. 
2. Bred ut glassen över pajbottnen och strö resten av cornflakesblandningen över.
3. Låt stå i frysen i cirka fyra timmar.
4. Servera med någon sås till (exempelvis kolasås eller chokladsås).