Recept och passion!


Recept på jalapeñosalsa

16.09.2013 10:07

 

Recept på jalapeñosalsa

 

(4-6 portioner)

 

1 finhackad gul eller röd lök

3 finhackade vitlöksklyftor

3-6 msk hackad inlagd röd, grön eller blandad jalapeño

Saften av 1/2 citron eller 1 lime

1/2 tsk mald eller finmortlad spiskummin

1/2 tsk salt

 

Blanda ingredienserna i en skål eller bunke (ej av metall). Rör runt, täck över och låt stå kallt minst en timma. Håller sig åtminstone en vecka i kylskåp.

—————

Tillbaka