Recept och passion!


Recept på mandelmassa

19.10.2013 15:35

 

Recept på mandelmassa

 

(400 g)

 

200 g sötmandel

200 g strösocker

 

  1. Skålla mandeln. Avlägsna skalet genom att gnida i en kökshanduk.
  2. Kör mandel och socker i matberedare/mixer tills en slät massa erhållits (5-8 minuter).

Bildkälla: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Almond_paste_(Amandelspijs).jpg

—————

Tillbaka