Recept på pepparotssås

 Recept på pepparotssås

3 msk vetemjöl

50 g smör       

2,5 dl vispgrädde

       2,5 dl standardmjölk

Lite socker

1 msk färskriven pepparrot eller efter behag

En nypa vegeta eller liknande allroundkrydda

1. Smält smör, mjöl och socker tillsammans under omrörning. Värm upp mjölken och grädden i en annan kastrull.
2. Vispa ihop mjölk- och gräddblandningen lite i taget med smör- och mjölredningen.
3. Tillsätt pepparroten och vegeta. Låt puttra några minuter.