Första bloggen
Vår nya blogg lanserades idag. Om du fokuserar på den ska vi försöka att hålla dig uppdaterad. Du kan läsa nya inlägg i denna blogg via RSS feed.
Risoller är i dag att betrakta som bortglömd matlagning.
Men varför inte vara lite cool och göra något som ingen annan gör. Efteråt kan man cruisa runt i bekantskapskretsen och njuta av medvetenheten om att man bjudit på något från en annan planet i dagar.
Recept på risoller med räkor - Rissoles de crevette
(Till cirka 4-6 personer)
400-500 g hackade räkor smaksatta med lite hummerfond och tabasco
400 g utkavlad smördeg.
En näve persilja och/eller annan färsk örtkrydda, exempelvis basilika
—————