Recept på västkustsallad

Recept på västkustsallad

100 g färska champinjoner som inte "öppnat sig" nedtill, i skivor
100 g skalade räkor
100 g krabbkött  
100 g musslor som man kokat själv eller ev från konserv 
100 g kokt sparris  
   Saften från en 1/2  citron   
1-2 dl färsk, hackad dill 

1 dl gräddfil  
1 dl majonnäs 

1 dl finhackad rödlök eller schalottenlök 

Vitpeppar, helst nymalen eller nymortlad 

1. Blanda först pepparen, majonnäsen, citronsaften och gräddfilen.
2. Häll i resten av ingredienserna. Rör om.